Joulu 2015

Jahas, luulin jo bloganneeni viime joulun, wtf! xD Joulu, pääsiäinen, mitä näitä nyt on... :D Sitä paitsi taisin bongata pari viikkoa sitten vielä joulun tähteitä pakkasesta!

Anyhoo, ensimmäinen joulu bf:n kanssa ja eka joulu jolloin laitoin itseni vapaaehtoiseksi vastaamaan koko aaton menusta. Ja kaikkihan voi arvata, että siitä ei selviä ihan vaan parilla

Sitä on tullut vanhaksi, kun alkaa toden teolla vaalia perinteitä. :D Aina perinteisesti ollut joulupuuro klo kahdentoista aikaan, joten niin piti olla nytkin. Paikalle saatiin myös bf:n vanhemmat, sisko ja mun äiti iskän viettäessä joulua rattoisasti mökillä. Iskän vanheneminen näkyy erakoitumisena...

Tein normaalia joulupuuroa ja kookosmaitojuomaan keitettyä puuroa. Note to self: ens vuonna suoraan kookosmaitoon. Mutta kaikki puuro meni!

Äiti toi lahjaksi tuon yllä olevan kuusen ja iskältä saatiin tuo ruotsalainen brändääjien märkä uni -lamppu: 200+ euroa sähköjohtoon kytketystä hehkulampusta ja kahdesta palasta himmeää kuutiota. :D

Perunalaatikko

Ensimmäinen osa: elämäni ensimmäinen perunalaatikko! Äidin ohjeella tehty ja joko yön imelletty. Menimme 25. päivä äidille joulupöytään ja hänen laatikkonsa oli kyllä imelämpää. Nöh. Ens vuonna uudestaan!

Kookoksinen porkkanalaatikko

Toinen laatikko: kookoksella ryyditetty porkkanalaatikko. Ohje Glorian Ruoka & Viini -lehden joulunumerosta, kuten kaikki muutkin paitsi perunalaatikon ohje. Koko joulu yhdestä paikasta...

Rakastan kookosta, joten tää oli kyllä hyvää. Toki enemmänkin olisi voinut olla kookoksen makua, mutta sitten kait pitäisi jo käyttää hiutaleita, sillä tähän tuli jo kookosmaitoa. Ehdottomasti kans ens vuonna!

Kasvismureke

Pääruuaksi itselleni tein kasvispaistoksen. Lehtitaikinan sisään tehtiin linssi-munakoisohöystö ja kymmenen (!!!) valkosipulinkynttä. Eivät ne onneksi pahasti puskeneet läpi.. 

En kaulinut taikinaa tarpeeksi ohueksi, joten letitys aukesi uunissa. Mutta ai että oli hyvää! Tuota voi tehdä muulloinkin, kuin vain jouluna.

Kookoksinen bataattikeitto

Eihän nää lopu koskaan! Alkupalaksi tein vielä kookoksella ryyditettyä bataattikeittoa. Noms. Ja BTW, sekä tähän että porkkanalaatikkoon ostin ihan kiltisti sosetta. Joku roti. :D

Kahvinen raakaruokakakku

Eikä mikään joulu ole joulu ilman jälkkäriä! Ja mikäpä parempi tilaisuus tehdä jotain, mitä olen aina halunnut tehdä eli raakakakun! Tuohon päällysosaan tuli espressoa ja se maistui taivaallisen hyvältä! Tuhtia, mutta hyvää. Ei ollut bf:n mieleen niin sain pistellä sen yksikseni joulun jälkeen. :D Kannatti.

Täytyy kaivella vielä reseptit tähän jutun perään, kunhan saan tabletin käsiini.

SMG Hämeenlinnassa 19.12.15

Tykätään poikaystävän kanssa molemmat Scandinavian Music Groupista. Minä varsinkin luukutin sitä viime kesänä töissä jatkuvasti, ja kävinkin katsomassa heitä elo- ja lokakuussa. Ei sen aina tarvitse olla räminärockia!  :D

Päätimme viime vuoden lopulla ottaa pienen irtioton ennen joulun pyhiä ja päätimme mennä käymään Hämeenlinnassa. Ihanaa, maakuntamatkailua! :D Satuimme myös huomaamaan lehdestä, että SMG soittaisi Hämeenlinnassa saman viikonlopun lauantaina. Mikä sattuma! Totta kait oli mentävä konserttiin, jonka pitopaikkakin oli vielä hotellia lähellä. Noh, kaikki on kohtuullisen lähellä Hämpän kokoisessa kaupungissa.

Poikaystävä osti minulle aikaiseksi joululahjaksi liput konserttiin ja eikun menoksi! Edellinen työviikko oli ollut niin kiireinen, että jokaikinen päivä oli pitänyt aikatauluttaa minuutilleen, jotta ehti tehdä kaiken. Joulu ei tullut yhtään liian aikaisin.

Yrttimarinoitua tofua, 14,5 €

En ollut koskaan ennen käynyt Hämeenlinnassa ja onhan se kaunis kaupunki. Ainakin pimeässä ja valaistuna. :D Käytiin katsomassa mm. Sibeliuksen syntymäkotia, too bad emme ehtineet käydä sisällä.

Syömässä kävimme Cumulus-hotellin kyljessä sijaitsevassa Huviretki-ravintolassa. Paikalla on 100 % S-paikan vibat, mutta se onkin K-Plussa-paikka. Ihan jees se kuitenkin on, kun meillä ei ollut liikaa aikaa käytettävissä eikä googlettaminenkaan auttanut raflojen löytämisessä. 

Otin tofua pinaatti- ja mangolisukkeilla ja poikaystävä otti pihvin. Isot annokset + leipäpöytä oli kyllä value for the money. Leipäpöydän trendiherkkua siemennäkkäriä kannattaa kyllä tarkastella, sillä ainakin Hämiksen paikassa se oli todella kovaa liiasta rasvan käytöstä. :/

Black crème brûlée 6,30

Maha täynnä, mutta oli pakko ottaa lakritsinen crême brûlée limesorbetilla. Oli muuten tuhti. Bf:lla oli tuskaisempaa, koska hänen pääruuassaan oli jo akunperin melkoisesti sulateltavaa. Limesorbetti onneksi pelasti tilanteen. Pitää seuraavaksi tehdä tuota comboa kotona.

Huviretki

Raatihuoneenkatu 18

13100 Hämeenlinna

www.huviretki.fi

Scandinavian Music Group

Katsotaan, tuleeko tänä vuonna mentyä SMG:ta katsomaan. Ainakin yksi festarimatka on tiedossa.